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冰稻夫火山岩大米的发展历程
时间:2023-10-27 06:23:00

一条路要走的远,更要走的坚定,直到命运带你到内心从容的所在。 (夕阳或朝阳)

置身繁华,时常想起乡村那条老土路,忘不了房后那几棵大树、出门就可以上山的那个院落。这样的地方,时间可以慢下来。
几年前我从都市回到这里,一个位于黑龙江东部与俄罗斯接壤的地方,镜泊湖。这是我最早出发的地方。远离繁华、执着、耕耘,只为了一种米。
世上种大米的地方很多,能在火山岩上种大米,只有我家乡这一个地方。唐朝时,这里是一个古国,叫渤海国。它每年向朝廷纳的贡品就是这里的响水大米!现在,它有个名字叫冰稻夫。
数万年前的一次火山喷发,给这里带来了三件大自然的瑰宝,造就了这里水稻的独特品质。
一火山岩土壤,火山喷发形成的大面积火山岩地表,历经万年风化,形成厚厚的腐殖土,上面生长的大米,钙和矿物质含量是普通大米的6倍,世界第一!二高山矿泉水源,火山喷发形成了世界第三大堰塞湖,镜泊湖周围覆盖着数千平方公里的原始森林,水质甘冽清澈,灌溉着这里的数万亩稻田。三昼夜温差。黑土层下的火山岩,白天吸热夜间散热,加上这里位于中国北端,昼夜温差高达20度,使水稻营养沉积丰富。
我在这里经历了童年、少年,吃着这里的米长大,小时候只知道这里的米好吃,却不知它是唯一生长在火山岩上的大米。长大后,我奉上一袋给朋友,隔一段时间见面,他们还提起:那真是好米!
每到秋天,这里的水稻将奔赴各地方人家的餐桌。站在这片辽阔的土地,稻花的清香在空气中弥漫,一种心念自然升起:这是应该用心对待的土地,用心耕耘,用心种植,用心碾磨打包。那位外国煮饭老人说的对,这里的大米是应该跪着烹煮的。他希望把余生留在这里。我的出生、成长就在这里,善待这份大自然的馈赠,我要让更多人品尝这份大自然的馈赠。
独有的自然资源打造了这里高品质大米,为了更好的保留大米原本的味道,在筛选,碾磨,分装,打包,运输各个环节,严格设定标准,随时可以查看各批次大米的加工和物流进展,冰稻夫参股加工企业,就是为了确保在全国范围内对各批次大米品质的严格把握。此外冰稻夫还严格设定了三个标准:一必须是核心地块种植,稻苗行距9株距6(寸),更利于光照和养分吸收。二冰稻夫大米必须是7天内新磨(部分地方是24小时内新磨),这样大米在含水量、营养、口感上处于最佳状态。三,冰稻夫大米做成的米饭,嚼上三口就会变甜,孩子也能多吃上一碗。
近几年,一些商界朋友和企业家把冰稻夫作礼物送朋友,他们品尝后,知道了真正好大米的味道,纷纷把冰稻夫作为家人和送客户的指定用米。原来,好米的味道是可以留在心里的。
远离功利浮躁,回家好好吃顿饭,你会发现世界原来更广大。
历经繁华,渐渐清楚了每个人身上的能力,原本不属于自己,它理应回归,做一些自己心路指向的事情,能力因利他而存在。
冰稻夫,只做原生态的搬运工,我们保留大米本真的原始气息,是对这片土地的最好尊重!

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